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美国最好的:奥弗兰帕克农贸市场位居榜首

都是受欢迎的

分享这个故事 以上图片来源:奥弗兰帕克农贸市场的购物者。(Channa Steinmetz | starland News News)

全美超过7000个农家市场竞争“美国最受欢迎市场”的称号,但选民最终选择了奥弗兰帕克的小贩和企业家社区作为其中的精华。

“Overland Park农贸市场是这个充满活力和多样性的社区的核心,欢迎所有人,”该社区的娱乐主管克里斯蒂娜·斯坦利(Kristina Stanley)说堪萨斯州奥弗兰帕克市.“我们已经成为一个提供独特体验的目的地,是人们生活、工作和娱乐的热点。堪萨斯城的许多顶级厨师都在这个市场购物,帮助创建整个堪萨斯城的时令菜肴。”

Overland Park农贸市场每周六从早上7:30到下午1点开放,从4月中旬持续到12月初。它位于堪萨斯州奥弗兰帕克的马蒂街7950号。

Sur Mu Na和她的家人是市中心Overland Park市场上几十个小贩中的一员,他们从2014年开始在那里销售。娜的儿子帕索(Pasaw)回忆说,她和她的家人在缅甸长大,但为了逃离战争,搬到了泰国的一个难民营。帕索是母亲的翻译。他们的母语是克伦语。

帕索说:“为了离家更近,我们一路搬到了加利福尼亚和堪萨斯。”

罗娜娜学会了种地难民的新根源程序。她的农场名叫Mo Mo Ru Tha,现在的收成从花束到可持续种植的水果和蔬菜都有。

“这里是一个非常好的社区,”帕索在谈到农贸市场时说。“有时我们会和其他小贩用蔬菜换蜂蜜。每个人都很友好。”

苏尔·穆娜(中)和她的儿子帕索(Pasaw)和莱利·纳菲(Riley Na phy)在奥弗兰德公园农贸市场的莫莫鲁塔农场。
苏尔·穆娜(中)和她的儿子帕索(Pasaw)和莱利·纳菲(Riley Na phy)在奥弗兰德公园农贸市场的莫莫鲁塔农场。(Channa Steinmetz | starland News)

罗家并不是唯一对此表示赞赏的人。

美国农田信托和农民市场联盟合作举办了第14届美国农贸市场庆典.每年的庆祝活动都强调美国各地的市场,并邀请社区成员投票选出他们最喜欢的。Overland Park农贸市场以12,004张选票胜出。紧随其后的是密苏里州哥伦比亚市,获得了10785张选票。

来自Overland Park农贸市场的Mo Mo Ru Tha农场的产品。
来自Overland Park农贸市场的Mo Mo Ru Tha农场的产品。(Channa Steinmetz | starland News)

斯坦利说,尽管奥弗兰帕克农贸市场已经成立了40年,但这是它第一次参加比赛。第一名赢得的市场将获得5000美元,这笔钱将用于市场营销和促销工作。

斯坦利解释说:“有更多的钱做市场广告,让社区了解我们所有令人惊叹的商品,通过与供应商建立关系和支持他们的社区,让他们成为固定消费者,这是一个双赢的局面。”“赶集日是小贩们的工作日——这是他们的生计。”

Overland Park农贸市场托管超过90个供应商他们来自不同的背景,擅长各种各样的商品,斯坦利指出。

“我们有只耕种0.1英亩土地的城市农民,也有拥有数百英亩土地的农民。我们有第一代到第六代农民,”她分享道。“我们有无麸质、无乳制品、素食和无糖添加产品来帮助所有这些特殊的饮食需求。我们欢迎各种种族、民族、宗教、国籍和性取向的小贩和购物者。正是这种多样性让这个市场变得如此特别。”

后面的摊位

利兰·普罗斯一直在卖Prothe的山核桃和他的妻子斯莉娜在奥弗兰帕克农贸市场工作了近十年。

欧弗兰帕克农贸市场的普罗斯山核桃。
欧弗兰帕克农贸市场的普罗斯山核桃。(Channa Steinmetz | starland News)

“我一直在种植玉米之类的作物,但后来我退出了这一行,开始种植山核桃,”普罗斯说。“……商店里的山核桃不像我们的新鲜。商店里的山核桃经过加热,然后不冷藏,所以它们会变黑,味道不好。我们的在10月、11月直接从树上摘下来,然后我把它们放在步行冰箱里。这有很大的不同。”

Prothe 's山核桃生长在堪萨斯州的恩波里亚,有各种口味——糖果味的、蜂蜜烤的、肉桂味的,还有适合山核桃爱好者的原味山核桃。

普罗斯说:“这只是为了我和妻子的退休生活,我们做得很好。”“我们真的很享受。”

利兰·普罗斯,普罗斯的山核桃,在欧弗兰帕克农贸市场。
利兰·普罗斯,普罗斯的山核桃,在欧弗兰帕克农贸市场。(Channa Steinmetz | starland News)

Overland Park农贸市场也欢迎新来者。汉娜·普莱森特今年4月开始经营农贸市场。她的业务,Boujie素食面包店的演出受到热烈欢迎,第一天门票就卖光了。

普莱森特说:“我真的不知道中西部的人会对素食有什么反应,但它很受欢迎。”

2020年,普莱森特因COVID-19大流行失去了工作,她从纽约搬到了堪萨斯城的家,与父母在一起。她回忆说,起初她在约翰逊县社区学院(Johnson County Community College)学习糕点课程,但很快意识到,由于自己的饮食限制,她不能吃自己制作的大多数甜点。

“我普莱森特笑着说。“我真的想要一种不会影响味道的替代品,所以我创办了Boujie素食面包店。对于那些不能吃乳制品的人、素食主义者或只想尝试新事物的人来说,这是有需要的。”

布杰素食面包店于2021年9月正式推出,并提供全国配送服务。对于在奥弗兰帕克农贸市场购物的人来说,普莱森特建议买些肉桂卷——这些面包只在市场上出售。

普莱森特说:“我的蛋糕和饼干随时可以在网上订购。”“但肉桂卷只能在这里找到。它们是完美的早餐或下午小吃。”

瑞妮塔·普莱森特和汉娜·普莱森特,布杰素食面包店,在欧弗兰帕克农贸市场。
瑞妮塔·普莱森特和汉娜·普莱森特,布杰素食面包店,在欧弗兰帕克农贸市场。(Channa Steinmetz | starland News News)

喜欢吃甜食的科特·拉弗蒂(Curt Lafferty)今年是他在市场上卖派的第二年。拉弗蒂成立莫派他在Tippin 's Gourmet Pie担任了20多年的销售副总裁。

拉弗蒂说:“我离开了以前的工作,因为他们正在实现生产自动化并改变产品。”“我想回到我们手工做事情的一般做法。由于新冠肺炎和供应链的障碍,这就像坐过山车一样,但现在我们在中西部的60多家杂货店里,努力跟上所有的需求!”

欧弗兰帕克农贸市场的莫派。
欧弗兰帕克农贸市场的莫派。(Channa Steinmetz | starland News)

斯坦利说,“美国最受欢迎的市场”的称号是对所有市场工作人员、供应商和购物者的社区奖励,他们使这一切成为可能,并指出在疫情不确定的情况下,每个人都对市场做出了奉献。

斯坦利说:“在过去三年里,工作人员、摊贩和购物者都在不断地遵守我们面前制定的健康指导方针,以确保开店和安全运营。”“我们都在心理上适应了克服恐惧和未知的不确定性。

“然而,这次大流行凸显了农贸市场的主要功能,以及当地食品对商贩和购物者是多么重要,”她继续说。“……市场提供健康食品,并为低收入购物者提供获得当地商品的途径,使所有人都能平等获得可持续产品。”

Channa Steinmetz是《华尔街日报》的记者Startland新闻这篇文章最早出现在美国。Startland News是KC媒体集体

Flatland标志,KC Media Collective标志

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